Apuestas de desarrollo Agroindustrial para Santander

En el marco de la sesión No. 86 del Comité Universidad Empresa Estado de Santander-CUEES se presentaron iniciativas, grupos y centros de investigación que trabajan en el desarrollo agroindustrial de la región como apuesta competitiva.
Los miembros del CUEES conocieron el proyecto de cacao que adelanta la Cámara de Comercio de Bucaramanga, quienes también fueron invitados a articular esfuerzos entre empresarios y universidades en torno a las actividades de esta iniciativa.

Por otra parte las universidades de la región presentaron sus apuestas por el desarrollo de este sector, la Universidad Industrial de Santander-UIS presentó el grupo de investigación en ciencia y tecnología de alimentos y las líneas de investigación que desarrolla con el fin de brindar asistencia técnica a la industria de alimentos de la región y Unisangil con el avance en la automatización de procesos de forma competitiva.

 Por último los asistentes tuvieron la oportunidad de dar un recorrido por el centro de desarrollo agroalimentario del a Universidad Santo Tomas y conocer la metodología de la educación técnica agro-empresarial y algunas de las investigaciones que se adelantan en el sector agroalimentario. 

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